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  • 情人節馬爾代夫卡尼島攻略 (1)

    2011-02-15 16:52:51  作者: 來源:互聯網 關注:8107次 文字大小:[][][進論壇討論

    核心提示:卡尼島奉行的是包全餐的服務,省去了為吃什么花費幾何而算計的煩惱。這也是當時我選擇卡尼島最主要的原因。度假嘛,本來就是休息和放松,還是簡單點好。

    關 鍵 字:情人節 馬爾代夫 卡尼島 攻略

     

    吃:

    卡尼島奉行的是包全餐的服務,省去了為吃什么花費幾何而算計的煩惱。這也是當時我選擇卡尼島最主要的原因。度假嘛,本來就是休息和放松,還是簡單點好。

     

     

    島上的主餐廳,供應早中晚三頓自助餐,時間分別是:7:00-10:00; 12:15-14:00; 19:30-21:30。卡尼島把各種村外游命名為“探索之旅”,而我則想套用這個詞來描述我每日的就餐經歷。由于島上的游客以法國、日本、韓國、中國居多,故餐廳也有提供法日韓中、臨近的印度和馬爾代夫當地的餐食。但不知道是我太挑剔還是確實餐廳廚師的技術就這樣,我每天都在餐廳眾多的餐臺前逛來逛去,企圖發現平淡中的那一星半點閃光之處。而這樣的閃光點,其實也僅僅是一盤自選配料的現制炒飯(印度師傅的炒飯技術還是很過關的)、一朵點綴著魚子醬切成花朵狀的黃瓜刺生、一只包有咖喱雞肉和生雞蛋的巨型炸“燒麥”(不知道準確的學名,不過很美味,外皮是很薄的豆皮,炸到金黃)、一碗現煮的辛辣面(居然排長隊)。當然,作為法國集團旗下的度假酒店,甜品、冰激淋的質量還是有保證的。至于大多數時間的中、日、韓餐,我基本上看到就沒有欲望了。其實,要想在卡尼島吃好,遵循的原則就是相信自己的眼睛和嘴:看上去不好吃的堅決不取;貌似不錯的少取多試(特別是對于各種湯食,也許味道遠不是你想象的那么回事);發現好吃的千萬不要嘴軟(餐廳每天的菜肴是變化的,估計到你走也吃不到了)。另外,考慮到島上昂貴的餐飲成本——所有的原料都是進口的,所以千萬不要浪費,大家還是要顧及一下國人的形象。

     

    除了主餐廳,坎度特色餐廳還提供晚早茶(10:00-11:00)和下午茶(14:00-18:00),以及需要提前預約的精致晚餐。除非你是要享用龍蝦大餐,否則也是全免費的。當然,考慮到我連眾多菜品的自助餐都吃得勉勉強強,我也就沒有去坎度餐廳吃什么分量小、吃擺盤和環境的精致晚餐——當然,如果來度蜜月的同志,還是推薦的。畢竟在臨海餐廳里吃上一頓浪漫二人餐,還是蠻愜意的事情。另外說一句:在卡尼島,所謂臨海不臨海,也就是距大海是0米,還是20米,坎度餐廳是0米,主餐廳是20米。運氣好的晚上,島上會搞露天餐會,直接把桌椅擺在海邊的沙灘上和主餐廳外的大榕樹下,再請兩位歌手現場助興。即便是在主餐廳里用餐,其實也覺得是在鮮花、陽光、藍天、碧海的簇擁之中。所以,在馬爾代夫,吃的是環境,真要說味道,大家還是回國吧。

    除了上面推薦的幾個閃光點,對于吃,還有如下心得跟大家分享:每天都供應的烤雞肉腸算肉類里質量比較有保證的,絕對不算難吃;水果里面的西瓜就不用吃了(雖然很紅,但一點味道也沒有)、菠蘿比較生;有海鮮的沙拉(八爪魚沙拉、蝦沙拉)味道都不錯;自制沙拉里面的青菜葉(類似于萵筍和生菜葉之間)很苦,千萬別因為好久沒看到青菜就抱太高期望;本地的魚肉一般都作得不怎么好吃——畢竟海魚還是要吃冷水的;烤的牛肉、豬肉、雞肉等,基本需要自己用胡椒和鹽二次加工。

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